蔬果们来集合啦
把蔬果们切好
调炸粉糊，我感觉这次还是不够浓稠，刚炸好的时候很好看，可是等久了就软塌塌了😫 还是没有妈妈做的粉糊好， 她每次炸茄子都不会软哒， 可是她说，她全凭感觉调的，木有份量，让我多做就有感觉了😭🤣😂（我的内心是拒绝的😫😫😫） 只能多做点凭着感觉走😂😂😂
泡打粉、盐、胡椒粉一起放进炸粉糊里搅拌均匀
热锅 下油 油温至插个木筷子进去，木筷子周边冒小泡泡就可以开炸 把茄子切片 沾满炸粉糊 下锅炸
省油的话，用小锅，小量多次来炸😂 我还炸了几片茭白和红椒，还不错哟
炸好的放一边沥油呆着🤣
主食做个拌面 调料和配菜： 红椒丝适量、香菜适量、白芝麻1匙、蘑菇粉1/2小匙、盐1/3小匙、糖1/2小匙、素蚝油1小匙、生抽混老抽1匙、胡椒粉适量
把炸完茄子的热油，淋在拌面的调料里 香喷喷哒
把面煮好，放进调配好的调料里搅拌均匀就好啦
小炒来了 热锅 下炸完茄子的油 下姜片爆香 下茭白片
茭白差不多熟了就下芹菜和红萝卜丝
下调料：盐、糖、蘑菇粉、素蚝油、胡椒粉 大火翻炒1分钟就OK啦
鲜蔬拌面
炸茄子片、茭白片、红椒块
豆皮卷串串链接：↓↓↓ http://www.xiachufang.com/recipe/105913050/
素食也可以做出很多花样来哒
专治👨抗拒吃果蔬………得多点花样、慢慢地偷天换日、潜移默化地改变膳食🤣😂🤣