粉丝和木耳提前泡好 粉丝煮熟捞出过凉水 木耳切丝煮熟过凉水 把粉丝 木耳放盆中加入红萝卜丝 《红萝卜丝是生的不需要焯水》
碗中我用的凉白开 加入一丁点姜沫蒜蓉 放入鸡精 盐 白糖《为什么要分开调汁 盐不溶化油》另一个碗中多放些蒜蓉少许姜沫 加入生抽 醋 锅中放些调和油加热冒烟 泼到蒜蓉里面 然后放入麻油《我自制的麻油》 喜欢辣的放些辣椒油
两碗料汁倒入盆中 淋少许香油拌匀即可
开胃爽口 很下饭😉