量很少，两个手指就可以解决（哈哈哈…）1.5g酵母加入室温的牛奶静止5分钟等待酵母激活，把所有的粉搅拌均匀后加入激活好的酵母牛奶水，同时把油加入，揉成一个光滑的面团盖盖等待第一次发酵，面团开始会有些粘手，水油充分混合均匀好了，如果很介意就用厨师机哈
把发酵好的面团轻拍排气，分成12个均匀的小面团，滚圆整形后松弛15分钟，超级小Q的小面团
请原谅我的拼图水平，我尽量解释清楚哈，取出一个松弛好的面团，用手轻微排气后擀长，把上下两边分别向中间卷起，然后把接口捏紧，一定要捏紧哈，然后用小手再滚滚圆，滚成小圆柱形就ok啦
把整形好的面坯放进烤盘盖上发酵布等待二次醒发
提前预热烤箱至170°c，二发好的面团表面刷无脂牛奶（这是我个人的喜好，没有无脂牛奶，刷牛奶，黄油蜂蜜水、蛋液都可以）送入烤箱13-15分钟就好啦
为聚会做的😊 上面的料够足吧，别学我忒腻 哈哈哈… 有什么好的创意记得分享…