鸡翅解冻放盐 黑胡椒 牛奶研制半个小时以上，拿牙签戳洞让其更加入味
倒掉多余的牛奶，加入面粉一个鸡蛋拌匀，粘红薯粉，小妙招为减少后期打扫工作，拿袋子装红薯粉然后把鸡翅放进去抖抖抖，各个面裹好面粉再拍去多余的粉
最重要的环节：炸 需要炸两遍，一个可以更加酥脆也会更没那么油腻，第一遍：筷子插进去大气泡翻滚，炸五六分钟表面金黄，第二遍：筷子有密集小气泡，复炸一分钟捞起
调料：将番茄酱，韩式辣酱，蜂蜜，大蒜，水，调成稀糊放入锅中熬煮粘稠状，关火把鸡翅放进去翻拌片刻起锅就可以了！