材料如图！
锅中倒入开水，放入面条饼，泡开，然后冲自来水（怕成坨，所以一定要冲下凉水啊），放一边待用！
材料洗好、切好，瘦肉用少许生抽和美味香一起腌会，没有美味香就用少许鸡粉也好！
锅中倒入少许油，炒鸡蛋！
接着炒鱿鱼干、虾干！
倒入少许油爆炒瘦肉！
在加入香菜碎一起炒！
炒好后一起混合好！
加油炒甘蓝菜，加少许盐粉，加点清水加盖焖一下，炒好后把多余的水分去掉！
把面条倒入甘蓝菜和适量生抽一起炒！（中小火）
把炒好的料全部倒入面条中一起拌匀
把面条剩出来！
锅中倒入半碗开水，加入味好美金沙咸蛋黄，（中小火）炒到黏稠后加入面条一起炒！
炒的有点干干就可以了！
摆盘，完成！
这是我一家四口的量，材料可以增加增少啊！ 盐和生抽一定要适量啊，别咸了，怪我啊！😀😀