先把鸡胗切碎，放盐，料酒，生抽，老抽腌制十分钟 再把辣椒切块，生姜切丝，大蒜切碎放入碗中备用 把大蒜苗，芹菜切段放碗备用 再把洪湖泡藕带倒入盘中备用（也可以把它改刀切小）； 把油烧热，先把鸡胗放进锅里炒干水气盛起 在把辣椒大蒜生姜丝放入锅中翻炒几下，倒入鸡胗，大蒜苗，芹菜翻炒，再倒入泡藕带翻炒，加入调料翻炒（不怕辣的朋友可以炒的时候倒点泡椒水在里面，味道会更正）
然后装盘即可❤️