#快手菜#咸蛋黄焗虾
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作者：
亦娘驾到
用料
#快手菜#咸蛋黄焗虾的做法步骤
步骤 1
1: 虾去须、脚、头的顶端，开背备用。
步骤 2
2：锅中倒入适量油烧至8分熟，放入虾，视虾大小炸2-3分钟。
步骤 3
3：将虾捞起备用。
步骤 4
4：李子柒咸蛋黄一瓶。
步骤 5
5：倒入咸蛋黄酱翻遍至泡泡冒出，加入少许盐、胡椒粉。
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步骤 6
步骤 6
6：翻炒至虾都沾满蛋黄即可起锅。
步骤 7
7：起锅摆盘。
#快手菜#咸蛋黄焗虾的小贴士
类似的做法，可以把虾换成鸡翅、南瓜、山药、苦瓜。 炸虾的时候，虾头会残留水份，把虾倒入锅中后可以将锅盖住一小会。
菜谱创建时间：2020-09-20 01:16:51
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