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快手创新-香菜鸡的做法

快手创新-香菜鸡

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作者: 葱烧烧
葱烧烧
自从发现香菜可以作为蔬菜主角涮火锅之后 我对它的感情就发生了变化 它如果已经可以是一位成熟的香菜了 为什么不能炒鸡呢?

用料

快手创新-香菜鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【腌肉大厨】鸡肉切块,调入料酒去腥,鸡粉补味,淀粉增嫩,拌匀冷藏腌制半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【切配小工】洗干净两丛香菜,切段;剥点蒜,切蒜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【大炒一架】热油放蒜末爆香,入味了的鸡肉丢锅里炒熟(如果怕不熟,炒两下之后放点温水加盖闷2分钟),临门一脚放香菜,炒软后放盐或生抽出锅~

快手创新-香菜鸡的小贴士

大炒一架的时候如果怕把蒜末炒糊,就先热油,油热了之后开最小火,放蒜,勤翻动

菜谱创建时间:2020-09-20 08:30:06
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