蟹味菇洗干净切段
白菜洗干净切块
所有东西都切好 小辣椒可随意增减哈,因为我喜欢吃辣一点所以多放了几颗
内酯豆腐 内酯豆腐像这样,先把上面的包装撕开,再把底部四个角切掉,就非常好取出来啦
锅里放油把培根煎一下,盛起来先放着备用
用煎培根剩下的油把蒜炒香,再放小辣椒,榨菜和蟹味菇炒一分钟
放白菜和培根下去炒一分钟
我转到烧煲仔饭的锅里啦,没有也没关系 加入正好差不多没过食材的水盖上盖子中火焖煮5-10分钟,中间可以搅一下防止粘锅差不多焖好的时候放生抽 蚝油,尝一下咸淡再看要不要加盐 焖煮的时候可以准备淀粉水,淀粉加半小碗水搅拌均匀就ok
焖煮后加入淀粉水,搅和搅和让它浓稠一点,加入葱花和白胡椒粉就可以啦!