小时候的玉米羹

732人浏览 32人收藏 0人做过
作者: 傻傻27
有个吃货妈妈的好处就是打小就能吃到各种美食 这道美味,只吃过妈妈做的,外面好像没有卖,我想应该是妈妈自己研制的。 还是没能完全一样,但出门在外,只好靠自己了。

用料

小时候的玉米羹的做法步骤

步骤 1

瘦肉切块剁成肉末,备用。葱切葱花

步骤 2

玉米买的时候让菜档剥粒,回家洗净打汁,图片是打完之后的

步骤 3

鸡蛋敲好装碗,打散备用。

步骤 4

玉米汁煮沸,加入肉末搅拌开,再次煮开后,倒入鸡蛋,快速搅拌,防止沉淀粘底。 煮开后,勾芡,加盐撒入葱花。热腾腾好好喝~

菜谱创建时间:2020-09-20 12:55:23
打开App收藏