毛肚切好
水中加入盐和醋，浸泡会清洗干净
食材切丁
准备好米饭🍚
先炒食材
倒入一半蛋液，加入米饭
倒入另一半蛋液
倒入食材
装盘
准备洋葱炒毛肚，毛肚先用水焯熟，另起油锅炒洋葱，加入适量耗油，老抽生抽，盐，糖，味道差不多了加入毛肚，快速翻炒出锅
摆盘