西兰花洗净切块，水沸腾后下锅煮2分钟
胡萝卜煮沸，2分钟（请忽略我刚煮过西兰花的锅(｡ì _ í｡)）
鸡胸肉切块，食材准备好啦。西兰花的量其实有点多，建议半颗就够了。ps：我的是小西兰花，大概巴掌大小
西兰花切碎或者打碎，我是个懒人，我选择了绞肉机哈哈哈
同理，红萝卜也打碎，备用
鸡胸肉搅碎，备用
没加调味料之前，给辣椒整了一个，等会蒸给她吃🐱
将肉末、西兰花碎、胡萝卜碎放在一起，加入淀粉、黑胡椒粉、盐、西班牙红辣椒粉（没有这个可以不下），搅拌均匀（⚠️：可以先下少量的西兰花碎和胡萝卜碎进行搅拌，可以观察比例以免蔬菜过多，成不了形。我也是这样才发现西兰花碎有点多了）
顺着一个方向搅拌容易拌匀，且让食材更好地融合。
带手套揉成小肉丸备用，煎煮时再按扁
两块半的鸡胸肉，约650克，可以做出这么多。肉丸是我吃的，肉饼是小辣椒的晚餐(⌒▽⌒)
热油将肉丸下锅，并用锅铲压扁成肉饼，两面煎至金黄，大概每面煎2分钟（具体根据自己肉饼的厚度来决定）⚠️一定要小火！
煎完后，可以尝一口是否口味合适，如果不是很够味，可以入锅加盐再煎1分钟
香喷喷出锅啦
辣椒也开吃咯！香得很（⚠️猫咪吃的，不加任何调味料哦）
吃肉长得白胖白胖的
很多人问这是给猫吃还是人吃。人猫都可以。人吃加调味料的，猫吃不加调味料的。我家辣椒偶尔会吃生骨肉或者熟肉，所以我做鸡胸肉类的东西，都会给她也做一份不添加任何调味的。
📃 煎完的鸡胸肉饼，可以沾泰式酸辣酱或者老干妈吃也是很不错的 📃吃不完的鸡胸肉饼可以放入急冻储存，要吃的时候再拿出来，复煎一下即可