冰皮月饼皮

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作者: 天边nana

用料

冰皮月饼皮的做法步骤

步骤 1

所需材料的粉类

步骤 2

把液体混合混合均匀

步骤 3

把粉类(除了熟粉之外),混合均匀

步骤 4

把干粉加入到液体里、均匀的搅拌成面糊

步骤 5

放到蒸锅上、上汽之后、20分钟

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步骤 6
步骤 6

为了保证蒸汽流通才可以放置一个矮蒸架保证蒸汽流通

步骤 7

蒸好的糊是结块的,而不是液体,表面有浮油和一点水不用在意,乘热刮出面团,一定要记得!带上专用的烘培手套、揉成光滑的面团.盖上保鲜膜待用

步骤 8

把面团分成几份、分别加上你要的色粉,揉成团.,就可以使用啦

菜谱创建时间:2020-09-21 05:21:21
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