荷兰豆洗净掐掉两头去丝
烧水加一点盐和油焯荷兰豆，加盐和油可以让荷兰豆颜色更鲜亮。焯水过程中，剥蒜，切成蒜末。荷兰豆焯熟后过冷水。
切培根
锅内加一点点油，下培根煎出油，油一定要少放哦，培根也会出油的。
用培根煎出的油爆香蒜末
荷兰豆沥水入锅，翻炒均匀，加盐，鸡精调味
大功告成