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鲜肉月饼
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作者：
茶一样的女人
用料
鲜肉月饼的做法步骤
步骤 1
绞肉机绞肉
步骤 2
打成肉馅
步骤 3
肉分成30克一个，有点大，我觉得下次20克足够了
步骤 4
熬猪油
步骤 5
把做油皮的材料倒入厨师机揉到出膜的样子，但是不要土司那种细膜，然后包保鲜膜醒发
步骤 6
油皮油酥各取一半，然后用大包酥的方法，把油酥包进去，这里不再赘述了，我的红豆沙蛋黄酥里也有记载
步骤 7
包进肉馅按扁
步骤 8
点上红印
步骤 9
烤箱预约好后180度，30分钟
步骤 10
全部是肉肉😂
鲜肉月饼的小贴士
一定要趁热吃，刚出炉的最香，凉了后用烤箱150度复烤10分钟左右和刚做的一样好吃
菜谱创建时间：2020-09-21 17:47:16
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