前期准备。 用生抽，蚝油，老抽，白酒把鸡肉酱了。不加盐。 请原谅我的刀工，从小我妈不让我做家务，但是又特别好吃。。所以我不属于技术流，属于感觉味道流。。
过大油
加大蒜和姜。翻炒很久
加辣椒 把辣椒炒熟后，加盐，加生抽，蚝油少许，
加入葱的段时，马上关火！
关火后翻炒。
摆盘拍照不太专业，直接开吃！！！
辣椒可多点，鸡可以剁碎些。这里面的辣椒和大蒜真的特别好吃！！大家可以试试。