香菇饺子 | 来,张嘴!投喂你一颗不用和面的葱香猪肉馅儿香菇~

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作者: 米池michi
我没有唬你们噢,不用和面的葱香猪肉馅儿饺子真的存在。 做了美食博主后,经常在寻找一些有趣的新菜谱。有些完全是噱头,看起来挺炫,吃起来都不靠谱。(我就不会推荐给你们。。) 我自己周末宅家也挺乐意待在厨房里研究研究新菜的。比如今天这道不用和面的香菇饺子就是我最近灵光乍现的产物。 真心觉得不错,仿佛打开了新世界,就想着一定要安利给你们。 真的把和面的功夫都给你全省下了,只要锅里抹油,调好馅料,下锅煎至金黄酥脆,15分钟就能吃到美味的香菇饺子了。 做起来超级简单,吃起来却并不将就~ 啊,张嘴,投喂你一颗葱香猪肉馅儿的香菇~

用料

香菇饺子 | 来,张嘴!投喂你一颗不用和面的葱香猪肉馅儿香菇~的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

大葱切碎。

步骤 3

姜蒜切末。

步骤 4

肉糜里加入大葱、姜蒜末, 倒入料酒和胡椒盐去腥, 适量生抽提鲜调味。

步骤 5

用筷子朝一个方向搅拌至粘稠状。

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步骤 6
步骤 6

锅里倒油少许。

步骤 7

香菇去除根部, 正面沾上淀粉。

步骤 8

把调味好的肉馅, 塞满香菇背面。

步骤 9

并朝下放入锅中。

步骤 10

中小火油煎3分钟, 上色后,翻面。

步骤 11

最后,撒上适量绍兴酒。

步骤 12

盖锅小火焖煮4分钟。

步骤 13

「香菇饺子」就完成啦!

香菇饺子 | 来,张嘴!投喂你一颗不用和面的葱香猪肉馅儿香菇~的小贴士

可以根据自己的口味选择喜欢的馅料哦。

菜谱创建时间:2020-09-22 15:56:52
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