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槐树花包子的做法

槐树花包子

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作者: 倒数的时间
倒数的时间
每年春天,婆婆都会撸很多槐树花,然后回家过热水烫一下,分成几份冰起来,所以一年之中我们可以吃很多次。当然也不能冰太长时间,还是要趁新鲜时吃掉的,槐树花通常我们都是包包子吃。

用料

槐树花包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早晨上班前,把面和好了,我做的是冷水面的,直接放保险柜里了。把槐树花拿出来常温解冻就可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的小院韭菜一把

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里有个不吃肉的,所以先包6个不放肉的圆包子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六个包完,放肉搅拌一下,包树叶型的包子,区分开来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅之前留个合影

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

光线有限,只能拍这样了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一咬一包汤,水水的很美味。

槐树花包子的小贴士

1.槐树花从水里攥出来时不要太干 2.喜油,爱吃大油水的可以稍多放点油 3.鸡蛋跟槐树花很对味儿 4.凉水面包子下顿吃不容易把包子皮泡渿 5.包子四大要素,韭菜或者大葱,盐,油,大酱。这几样缺一不可。其他调料都是可放可不放,个人还是觉得原汁原味更好吃。 槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增强毛细血管抵抗力,改善血管壁脆性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等。

菜谱创建时间:2020-09-22 18:50:52
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