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🧀百搭奶酪霜🧁的做法

🧀百搭奶酪霜🧁

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作者: Esther帖儿
Esther帖儿
这款奶酪霜是在一次做蛋糕的时候发现的,它真的特别的百搭,味道也特别的好,可以把挤在任何点心上! 🧀🧀🧀

用料

🧀百搭奶酪霜🧁的做法步骤

步骤 1

将软化好的奶油奶酪、盐和糖粉混合,用打蛋器打到无颗粒顺滑的状态,再加入香草精搅打均匀 🧀打好后放到冰箱里备用(奶油打发完后就要用到咯!)

步骤 2

接下来用打蛋器将奶油打发,低温下的淡奶油跟容易打发,用之前最好在冰箱里充分冷藏

步骤 3

打发到有清晰的纹路(提起打蛋器可以出现一个尖尖的小金字塔)

步骤 4

奶油打好后,分三次加入奶酪糊里搅拌均匀(每次取三分之一) 动作要快哦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌完后就完成啦!Enjoy!

🧀百搭奶酪霜🧁的小贴士

1. 奶酪霜可以挤在蛋糕、面包、饼干和奶茶或咖啡上,也可以冰2个小时做成冰淇淋🍦 2. 记住不要挤在热的东西上,(放在室温太久也会慢慢融化)不然会融化的! 3. 用不完可以放在保鲜盒/袋里冰箱冷藏1-4天 4. 奶酪霜冰的更好吃

菜谱创建时间:2020-09-23 08:54:16
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