血蛤的汕头吃法

血蛤泡水，用废弃的牙刷把它刷洗干净备用。

这是刷洗好的血蛤，泡水半个小时以上。

准备血蛤腌料：芹菜、香菜、大蒜切碎。放入碗里，放7勺的生抽，陈醋放1勺、糖半勺搅拌均匀备用。

准备烫血蛤：锅中放水烧开，血蛤放进锅里煮八秒，数数字12345678关火出锅，要快速。

把血蛤腌料摆放在每个上面，浇上腌料汁，可以多腌制一会儿，夏天天气热的时候可以放入冰箱冷藏一下就可以吃了。