梅干菜切好，五花肉切丁。
锅里倒少量油，先把五花肉煸炒出油来，再倒入梅干菜翻炒，加入适量酱油、生抽、吃辣的加点辣椒，尝尝咸淡！
炒好后的样子
水油皮全部材料混合揉成光滑面团，醒发30分钟，分成10分。油皮材料混合均匀成团，也分成10分。（忘记拍照了😂）
这是分好后的样子。
水油皮压扁放了油皮，全部包好后擀成牛舌状。
醒发15分钟。
醒发好后擀成牛舌状。再次醒发15分钟。
醒发好后，用食指往中间一按压扁，擀成圆形包入馅料。
包好后，盖好印章
烤箱200度预热十分钟，烤25分钟左右。
出炉冷却
😁
酥到轻轻一碰就掉渣😂
层层分明😍