用一个圆形小杯具在吐司中间挖个洞，要留住挖掉的那一小片圆形⭕️面包。 平底锅刷一点油，开火将吐司片放入锅中。 磕一个鸡蛋到挖的洞里
待鸡蛋慢慢凝固成型，可以放一片芝士片，再把挖掉的小盖子盖上。
用一个小铲子或者硅胶刮刀辅助将吐司翻面。 稍微再煎个半分钟
切掉边角流出的多余鸡蛋
可以多加一片吐司，涂上番茄酱，冰箱里有肉的话可以夹几片肉，蔬菜也可～ 我夹了稻香村的牛肉和松仁儿小肚儿，巨好吃！