我用破壁机稍微打碎了一下，不打碎也可以
到入温水100克拌匀，盖上保鲜膜静置30分钟，如果觉得颗粒还是硬可以多放一会
加入奶粉揉匀(如果觉得粘手可以戴手套） 中途不要加水！不要加水！
再加入糖粉揉匀
面团有颗粒是正常的
分团20克一个团，馅30克
面捏扁可以包馅了
这就脱模的成品
放在硅油纸上，不能放在盘子里蒸哈，不然拿不起来，大火蒸15分钟！
蒸好后的样子
西米露月饼一定要趁热吃，超级Q弹，凉了就硬了，不过吃之前再蒸一下就好了