西红柿切小丁，土豆切小丁备用
锅内倒油，爆香葱蒜
放入西红柿炒出汤，加入1勺番茄酱
加入土豆翻炒，放入1勺生抽，1勺蚝油，半勺盐
倒入水淹没住土豆，中小火炖熟土豆
土豆熟后放入米饭，翻炒均匀即可
番茄酱是灵魂，一定要放，不然味道会有差！ 喜欢汤汁多点的可以多放点水，米饭很吸水。