准备12个咸鸭蛋黄，刷上一层白酒，烤箱180°烤6分钟，去腥，备用，不喜欢可以直接鲜蛋黄包也可以
准备12个蛋挞皮，提前解冻软化，去掉锡纸壳，锡纸壳留着备用 软化的蛋挞皮中加入25克面粉，揉成面团，分成12个饼皮，每份20克左右
准备好喜欢的馅料，每个25克，包上蛋黄，团成圆球，再用饼皮包上馅料，虎口收拢法，最后团圆，刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻，放进刚刚的蛋挞锡纸壳中
烤箱180°预热5分钟，中层上下火，烤20分钟，每个烤箱的脾气都有所不同，最后几分钟看着点 中途我观察了刷一层蛋黄液不上色，后面又取出来刷了一层，烤出来的成品要好看点