纯素 ·香菜麻油海茸

1. 干海蓉要提前用开水泡半小时，然后洗干净。

2. 海蓉拌点酱油隔水蒸15分钟。 3. 姜丝切丝，香菜切段。锅里油爆姜丝，加入蒸好的海蓉炒一下，再加点酱油、香菜。最后淋上麻油就可以出锅了。