首先准备小米辣,洋葱,大蒜,迷迭香,姜片每个都切一下。 把青口冷水冲洗,去水备用。
锅加微微热,放入黄油。
待黄油融化,放入洋葱炒香,在放入蒜末,姜丝爆香,最后放入小米辣和迷迭香爆香。
倒入白葡萄酒,中小火煮1分钟。
加入洗好空干的青口,翻炒均匀~
加入料酒翻炒
盖好锅盖闷煮5分钟
最后关火出锅,撒上罗勒叶装饰,其它小菜装饰也是可以的。
盛盘开吃😋
拍照📷
海鲜搭配上白葡萄酒 完美🥳