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蒜香烤肋排（空气炸锅）
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作者：
小美和小咪
用料
蒜香烤肋排（空气炸锅）的做法步骤
步骤 1
肋排泡水约半小时，冲洗，反复4-5次，尽量把血水洗出来
步骤 2
姜切末，等下用来挤姜汁
步骤 3
肋排洗净后，用厨房纸吸干水分，水分一定要尽量吸干，否则不容易腌入味，也烤不出脆脆的口感
步骤 4
姜汁挤到排骨里，加入蒜末，生抽，老抽，酒，盐，糖，用手爪匀
步骤 5
加入生粉，再次抓匀
步骤 6
加入食用油，抓匀，腌制一小时左右，如果放冰箱冷藏，也可以多腌一会
步骤 7
我用空气炸锅，20分钟，180度，不需要预热，排骨比较厚的话，增加时间。
步骤 8
超级香脆，非常好吃！
菜谱创建时间：2020-09-30 22:21:15
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