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包菜五花肉炒乌冬面
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作者：
悠you
用料
包菜五花肉炒乌冬面的做法步骤
步骤 1
五花肉切小薄块，胡萝卜切细丝，卷心菜切细丝，香菇切薄片，红葱头切丝，葱斜切丝
步骤 2
酱料：鸡汤米酒味淋酱油柴鱼酱油全部倒在一个碗里拌匀备用
步骤 3
卷心菜丝放入滚水中煮2分钟后捞出，备用
步骤 4
把冷冻的稻庭乌冬面放入滚水中浸泡1分钟捞出备用
步骤 5
锅中倒入香菇，用中小火煸炒到微微金黄，捞出备用
步骤 6
同一个锅中放入五花肉中火煸炒到金黄出油后，下入红葱头丝和葱白丝中大火爆炒一会后，下胡萝卜丝和盐翻炒1分钟后，盖盖子中小火焖2分钟
步骤 7
揭盖，下入卷心菜丝和盐用大火爆炒1分钟后，倒入步骤2的酱料、香菇和乌冬面，开大火煮滚，翻炒一下后，盖盖中火焖2分钟后，再翻炒一下后，再盖盖中火焖2分钟，下适量黑胡椒粉，绿葱丝，大火翻炒到汤汁剩一点关火！装盘，撒上柴鱼片和海苔香松，开吃～
包菜五花肉炒乌冬面的小贴士
1. 卷心菜要切细 2. 如果没有柴鱼酱油，那么酱料中的酱油改为3大勺 3.红葱头也可以换成洋葱半个 4.非常推荐用稻庭乌冬面
菜谱创建时间：2020-10-01 11:24:49
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