韭菜虾仁饺子
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作者：
阿虹的厨房
用料
【鸡蛋】5个（盐3克，胡椒粉0.5克，黄酒1茶勺）； 【虾仁】150克（盐2克，胡椒粉0.5克）
【韭菜】180克（香油1汤勺）
耗油1.5～2汤勺
面粉400克，水200克，盐3克
韭菜虾仁饺子的做法步骤
步骤 1
面提前和好醒20分钟。面团搓成长条，揪剂子，擀面皮…
步骤 2
鸡蛋加调料炒好切碎；虾仁切成小块或虾泥腌好（切成虾泥，馅儿更容易报团）；韭菜切碎放香油拌匀。最后混合均匀。
步骤 3
包了38个
菜谱创建时间：2020-10-01 13:03:56
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