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醉熟蟹|创意菜-鲜甜-简便的做法

醉熟蟹|创意菜-鲜甜-简便

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很酷很酷的柱子
花雕醉蟹是有道很有名的菜,我一直在想如果用自己喜欢的酒替换掉是不是也别有一番风味呢? 我就用雷司令白葡萄酒换掉了花雕酒,香料也做了一些改变,惊喜的是味道挺不错的,推荐给不怎么能喝酒的朋友们,这是一款很容易接受的醉螃蟹😆😆😆祝大家中秋快乐啊

用料

醉熟蟹|创意菜-鲜甜-简便的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖➕蚝油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图所有香料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬➕玫瑰

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅,加一点点水烧开,转小火(煮5分钟,最后加酒)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧好加酒,烧开关火(不要煮久了,煮久了酒的风味就不好了)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹绑好,蒸熟(大火5分钟后转小火15分钟)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡到晾凉的调料里,冷藏3-5小时就可以吃了

菜谱创建时间:2020-10-01 16:15:31
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