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下饭菜-泡椒圈
1.3万人浏览 1134人收藏 4人做过
作者：
kenyatta
用料
下饭菜-泡椒圈的做法步骤
步骤 1
长青椒切圈
步骤 2
用盐抓抹均匀，腌20分钟，倒掉腌出的水分。
步骤 3
中火烧油，炒香大蒜，翻炒青椒圈炒断生即可。（不要炒太久）
步骤 4
装盘放凉。
步骤 5
锅内烧油炸蒜末，倒入半碗生抽，两大勺蚝油，一碗水（无需放盐）烧开，放凉。
步骤 6
密封罐洗干净晾干，无水无油。
步骤 7
放入青椒圈和放凉的汤汁
步骤 8
放冰箱腌制4小时（天气凉了不用冷藏，腌制下就行了）
步骤 9
中午做的，晚饭就可以吃了（时间越久会越咸，根据口味可提前减少汤汁的量）
菜谱创建时间：2020-10-02 18:26:50
