豆豉油辣椒

干辣椒去蒂切开，和豆豉一起放入水中煮十分钟。

煮好的辣椒切开剁碎备用。

锅中倒入适量菜籽油烧热后炸制辣椒和豆豉，同时加入调料搅拌均匀，炸出红油时即可出锅。