早餐燕麦奶昔
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早上来一碗营养丰富的燕麦奶昔又饱腹又健康。
我厨艺有限，小火炖奶我掌握不好火候，实在不能保证牛奶的营养不会被我煮没了。所以我都是最后才加牛奶。
燕麦，南瓜，紫薯，山药等都是很好的材料，可以经常换搭配。也可以加一点藜麦，小米等材料。
坚果不是每天都要吃的，一整天的均衡饮食才是关键。而且我不知道是不是就我觉得燕麦粥或者奶昔里放坚果真的…不太好吃啊。
可以用豆奶，豆浆等替代牛奶。
豆浆机，破壁机都有做米糊的功能，我这里说的也很简单，就一个蒸锅一个有打果汁奶昔功能的搅拌机，主要是我想用牛奶，还不想煮太久。
早餐燕麦奶昔的做法步骤
步骤 1
把南瓜和红薯切小块，用一个可以在蒸锅里使用的盘子盛好，上面撒好燕麦。我用的是照片里这种厚切的生燕麦，即食燕麦我没用过，不知道味道怎么样。
步骤 2
蒸锅里的水沸腾以后把盘子放进去盖上锅盖，转中火，15分钟。或者等到南瓜红薯都熟了就行，它们在蒸煮的过程中渗出的水份和蒸锅里的水汽足够把燕麦做熟了。熟了就关火，不需要再焖了，取出放凉。
步骤 3
用blender把材料打成奶昔，倒出以后加入牛奶拌匀，切一个香蕉放上去就能吃啦。
菜谱创建时间：2020-10-04 06:05:34