五香烤核桃

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作者: 伊尚的夏天
山里带回来的核桃,婆婆说是老品种,吃着特别香。无奈孩子不喜欢吃生的,剥开炒熟总是掌握不好火候,就想到整烤的方法,又好吃又便于储存,试了几次,很成功,分享给大家。

用料

五香烤核桃的做法步骤

步骤 1

将2斤核桃先清水浸泡5分钟,之后清洗三遍倒掉水。

步骤 2

均匀撒入食盐,花椒,大料。

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

腌渍2小时,因为核桃皮厚,很难入味,喜欢重口味的可以多腌渍一会儿,适个人口味而定。

步骤 5

均匀码入烤箱,上下火,170度烤30分钟。如果市场上买的纸皮核桃建议25分钟。各家烤箱规格温控都不太一样,建议15分钟后,拿一个出来尝尝,以免烤过火。

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步骤 6
步骤 6

出炉,好剥又好吃。

菜谱创建时间:2020-10-04 10:44:55
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