前一晚将买好的食材洗净，把荤菜照爱吃的口味分别腌制。
孜然羊排和葱香排骨大概是肉过于厚实，比较难熟，火升起来就可以铺锡纸烤上。
腌制过已经很入味，羊排出炉的时候再来点孜然和白芝麻，香香香。
五花肉选了辣酱的韩式口味，鱿鱼则是生抽、老抽和料酒的传统做法。
五花肉油脂吩咐，烤的时候容易滴在碳上一下子将火势引旺，不小心就烤焦，切记要不时翻动。
如果怕麻烦，也可以选择骨肉相连这种超市卖的现成品。
烤肉、泡菜加生菜的组合，来点生蒜和线椒，可是更完美。
金针菇里的蒜蓉酱是王大厨的秘制，刷点油，把锡纸封起来，忍耐一会儿，再打开，已是香气四溢。
整只茄子剖一半上架，同样是用了蒜蓉酱，口感上却是另一番风味。
将香菇鲜美的汁水烤出来，一点点盐调味足矣。
烤到温热的棉花糖，吃起来好似热的冰淇淋。
解暑的西瓜一定要带。
肥宅快乐水当然也不能少啦！
锡纸多多益善，火候把控不好的时候很容易烧坏。