准备好材料
锅中添水，放一点盐，水开后倒入头菜丝
大约1分钟左右，炤熟的头菜捞出过凉水，控干水分，备用
准备捞汁，把捞汁配料倒入碗中，混合均匀
捞汁调好后，倒入备好的头菜丝上，继续放入椒油，香菜段，芝麻。搅拌均匀，可以上桌吃饭了。