做肉丸汤剩下来的肉泥加生抽、盐、鸡精,盖保鲜膜冰箱腌制半小时
小火煎肉饼,100g大概可以做煎两个肉饼
分别煎两个鸡蛋
吐司-生菜(需要沥干水)-肉饼-煎蛋,按照这个顺序叠两层,用保鲜膜裹紧定型,吃的时候从中间切开