布朗尼熊🐻慕斯蛋糕

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作者: 叶子_xtw5
零基础,适合新手小白,儿子同学们都好喜欢这款蛋糕,丝滑,入口即化,今天是儿子生日🎂 燕麦饼干方子:http://www.xiachufang.com/recipe/105897182/ 酸奶慕斯蛋糕方子:http://www.xiachufang.com/recipe/104225053/

用料

布朗尼熊🐻慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

燕麦饼干用擀面杖压碎,有点颗粒无妨

步骤 2

黄油隔水融化,倒入饼干中拌匀

步骤 3

模具用锡纸包好,饼干倒入模具压实,放入冰箱冷藏备用

步骤 4

吉利丁提前浸泡

步骤 5

锅里放入巧克力,牛奶,吉利丁,糖,隔水融化备用

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步骤 6
步骤 6

淡奶油打发一下,流动性稍微有点差即可

步骤 7

倒入锅里翻拌均匀,倒入模具里,冷藏5小时直至凝固

步骤 8

我今天偷懒了,用刀划一圈,这个方法不可取,可以用电吹风吹一圈即可脱下,很光滑,不会像我这🐶啃似的😓

步骤 9

包装一下是不是像买的一样啦!

步骤 10

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菜谱创建时间:2020-10-06 21:15:22
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