青菜洗净切断，虾处理掉虾线，剥好，切成小块，虾头洗净留用。
葱切末，青椒切条
锅热油，下入虾头炒出虾油，捞出，不要扔哈😄炒过的虾头很好吃的
下入葱末炒香
下豆芽，青椒炒至断生。
倒入生抽，老抽，下入切好的虾肉继续翻炒。
下入面条，面条拿剪刀剪短一些，翻炒。
最后下入小青菜，翻炒一会，准备出锅时，加盐，孜然粉。之前的虾头，也可以加进去，虾头炒的很脆，很好吃😂
开吃吧
我这次没有加鸡蛋，吃炒鸡蛋的话，先把鸡蛋炒好，最后准备出锅时加进去。