儿时的记忆,天津的味道,熟梨糕
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小时候,总能听见胡同里鸣笛声,就是卖熟梨糕专用声音😃天津的小朋友都知道对吧😊现在买熟梨糕的少了,于是我就自己动手给孩子做了
儿时的记忆,天津的味道,熟梨糕的做法步骤
步骤 1
刚从市场买的食材,大米面和糯米面比较湿,所以水根据具体情况添加
步骤 2
把大米面和糯米面混合过筛,我筛了2次,成细面面,往里加糖和水,水一点点加,加到用手攥成面团发散,具体情况自己掌握
步骤 3
水开后,蒸15分钟,出锅添加自己喜欢的果酱,我家就有桂花酱和玫瑰酱,最后桃型我还加了豆沙馅儿味道不错!
菜谱创建时间:2020-10-07 21:24:00