260g奶油奶酪室温软化，用刮刀搅打至绵柔顺滑状态
加入80g白砂糖，翻拌混合均匀看不见颗粒
先加入一颗蛋黄，翻拌均匀；再依次加入两个全蛋，翻拌均匀。搅拌至顺滑无杂质
筛入8g低筋粉和4g玉米淀粉，切拌均匀
加入120g淡奶油，搅拌均匀
6寸圆模铺油纸，倒入蛋糕糊 如果想顺滑些可以用滤网过一下 烤箱预热至 210 度
放入烤箱210摄氏度烘烤25分钟左右
出炉！
晾凉后放进冰箱冷藏， 食用时加点粗海盐风味更佳喔
喜欢少甜的话糖可以再减少些