鸡肉是妈妈农村里买的土鸡（母鸡），洗净切块，放入当归党参（药店里都切好的）
加入500毫升的矿泉水两瓶半，放姜片，葱结
盖上锅盖先大火炖开
干香菇泡好切十字花刀，等砂锅煮开放入香菇，转小火炖2小时
鸡汤炖好，盛在碗里加入少量食盐即可