1、将南瓜去皮切薄片 2、南瓜片冷水上锅蒸,水开后蒸10-15分钟,蒸熟 3、将蒸好的南瓜倒入平底锅中,加入少量牛奶,用锅铲捣碎南瓜 4、开火,中小火,一边加入牛奶一并搅拌捣碎,指导南瓜全部捣碎不见颗粒(牛奶可以多加一些,整体看起来像汤更好) 5、转大火烧开,均匀煮沸即可出锅
1、不需要加任何其他配料 2、牛奶选用浓郁一些的,我用的是三元的无乳糖牛奶 3、烧开后不要烧太久,避免烧干