醉血蛤

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用料

醉血蛤的做法步骤

步骤 1

血蛤用牙刷刷干净,浓盐水浸泡

步骤 2

浓盐水浸泡后吐出来的脏东西

步骤 3

姜 蒜 辣椒 香菜 生抽 陈醋 白酒 一小勺白糖

步骤 4

血蛤焯水(水烧开,倒入血蛤开水要没过血蛤)烫8—10秒,不能超过19秒 开口太老就不好吃了

步骤 5

腌渍2小时 就可以吃啦

菜谱创建时间:2020-10-09 19:25:53
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