蓝宝升降火锅分离式设计，一秒换锅，替换七圆盘非常便捷！
肉馅里加入盐1/2小勺，料酒、麻油、葱花少许，搅拌均匀。
3个鸡蛋加入1/2小勺盐后搅打成蛋液即可。
食用油、肉馅、蛋液。
七圆盘中擦少许食用油，开始加热。蓝宝升降火锅调节温度非常方便，温度功率双调节。
待七圆盘烧热后每个小圆盘中放入1勺的鸡蛋液。
转动圆盘使蛋液分布均匀，铺满整个圆盘。趁蛋液半凝固状态，将适量的肉馅放在蛋皮中央，肉馅不宜过多。
等到蛋皮快要完全凝固时，用筷子轻轻掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，用筷子侧面轻压边缘至蛋饺粘合住，蛋饺就完成了，动作一定要快，蛋皮全部凝固了就很难收口粘合。
依次制作完全部蛋饺。
刚做好的蛋饺肉馅没全熟，上锅蒸8分钟或者煮汤、涮火锅食用都可以，年夜饭必备。
德国蓝宝升降火锅不光颜值高，分离设计，一秒换锅，替换七圆盘非常便捷！七个小圆盘同时操作效率比传统用大汤勺做蛋饺效率高了7倍！ 最初是被德国蓝宝升降火锅轻奢蓝的外观吸引，使用后才发现蓝宝升降火锅一锅多用，功能强大，超大容量，为生活带来了很多便捷和乐趣。