雪梨冰糖棒棒糖

将雪梨用盐洗干净表面，切丁，用破壁机或搅拌机打成汁。

无颗粒。

过三遍筛。

用不粘锅，放入梨汁，冰糖，麦牙糖，中大火煮开，转小火煮20-25分钟，用温度计量，温度计不要贴到锅，放在水面上，135-140度。

倒入事先摆那模具中。