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小白菜杆炒肉
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作者：
梦幻岚蝶
用料
小白菜杆炒肉的做法步骤
步骤 1
先把白菜漂洗干净除叶，只留菜杆，再把菜杆切条，控水至干
步骤 2
把肥肉与瘦肉分开，切条
步骤 3
瘦肉加入20克生粉，划开，这样肉做出来嫩滑
步骤 4
锅里加入油，烧至3成倒入肥肉，炸至黄，再把瘦肉到入，炒至变色就可以
步骤 5
倒入大蒜末炒至出香味，再倒入白菜杆，翻炒，加入一勺生抽，一勺盐，一勺耗油，2分钟后起锅，撒上香葱就可以了
菜谱创建时间：2020-10-11 11:00:52
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