一公斤小彩椒洗干净，晾晒袪外表水分
晒去外表水分的彩椒用无油的剪刀剪去把
多彩多姿的小辣子，辣度很高，泡出来很脆
剪好把的辣子
装入洗净凉干的无水无油玻璃罐里
尽量每一层都塞均匀
我装了一个两升的储物罐和一个500克的罐
好可爱😊
只用海天味极鲜不加任何其它配料！
没过辣椒即可
留一定空间不要倒太满
彩椒比较轻会飘起来
倒好味极鲜就可以盖上盖子等待时间给我们制作出美味～
怕飘起来的可以放大蒜压在上面，等辣椒吸饱了味极鲜大蒜也就可以下潜了
大蒜压顶
等泡好了大蒜特别受欢迎
还是重点提醒：无水无油