灵魂拌面

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吃过陕西各式各样的面,每一种都很想念,现在离开了西安,尝试自己做拌面,也格外好吃!

用料

灵魂拌面的做法步骤

步骤 1

用压面机压出面条,这里我用的是九阳压面机,用的劲道面模式,可以一次多压一点冻起来,什么时候想吃一煮就可以

步骤 2

里脊肉切小丁,荷兰豆,玉米粒,葱姜蒜少于备用

步骤 3

一个锅烧水煮面,顺便煮个荷包蛋和青菜。一个锅炒酱。

步骤 4

起锅下油,放葱姜蒜爆香,把切好的肉丁下入锅中,下郫县豆瓣酱,炒出红油,加一点水,熬制浓稠,备用

步骤 5

面条煮好后捞出过凉水,把酱加到面条上。完美!开动

菜谱创建时间:2020-10-11 19:41:45
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